廖心蘭豆干豆腐乳-帝王食品企業

廖心蘭豆干豆腐乳 廖心蘭豆干馳名全省，創立於西元1928年，由廖心蘭本人於大溪三板橋廖厝底製作豆干、豆腐乳；由原本每年過節的家族加菜，進而推廣至市集販售並深受好評。為了紀念家族長輩「廖心蘭」傳授其獨家製作豆干的技術，遂將品牌名稱取名為廖心蘭，家族齊心努力經營的核心理念，無處不在，世代傳承的態勢，間接提高了商品不斷改良與創新的契機。 目前的經營者廖老闆個性含蓄內斂，笑起來眼睛也跟著笑，令人感到親切，與弟弟共同經營廖心蘭這個老字號品牌，弟弟負責管理工廠與製造生產流程，他接掌品牌的銷售與行銷，兩人合作無間，到目前已經15年了。 銷售始終長紅的陳年豆腐乳，是廖心蘭的核心產品之一，從創立品牌以來，即受到許多客戶的忠實擁戴，近年來研發推出的芋頭口味及強調養生的紅糟口味，同樣受到市場青睞。 除豆腐乳外，豆干也是品牌強項，包括三杯雞、蕃茄等市面少見的獨特口味，結合食材香味與豆干嚼勁，讓豐富的味覺層次在口中任意變化與組合，秉持將最好的產品獻給顧客的心情來製作的豆干，口味令人難忘。 帝王食品企業 地址：桃園縣大溪鎮康莊路5段513號 網址：http://www.da-shi.com.tw/index.htm 電話：03-3886029 營業產品：豆干、豆腐乳及現滷豆製品 營業時間：AM10：00～PM7：00 (平日) AM9：00～PM8：00 (假日)